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メタボ退治に玉ねぎが良いといいます。
玉ねぎは血液をサラサラにし、抗酸化作用や脂肪排出作用を持つといいます。

そんな玉ねぎを使用したオニオンスープです。

玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを細かく切ります。
玉ねぎをオリーブオイルで鍋でいため、そこに先ほどのキャベツとベーコンに酢を加え水を加えて沸騰後に弱火で煮込み塩コショウで味を調えます。


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